🌟奇酮生酮食谱🍓草莓瑞士卷的做法✨

想要尝试一款既美味又健康的生酮食谱吗？今天给大家带来一款颜值与口感兼具的草莓瑞士卷！这款甜点不仅低糖、低碳水化合物，还富含健康脂肪，非常适合生酮饮食爱好者哦～😋

首先准备好所需材料：鸡蛋4个、细砂糖30g、杏仁粉50g、椰子油20g、柠檬汁几滴、新鲜草莓适量、奶油奶酪适量。👇

步骤如下：

1️⃣ 将蛋白和蛋黄分离，蛋白加入柠檬汁打发至硬性发泡，分次加入细砂糖继续搅打。

2️⃣ 蛋黄中加入椰子油搅拌均匀后，筛入杏仁粉拌匀。

3️⃣ 将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合翻拌均匀。

4️⃣ 倒入铺好烘焙纸的烤盘，抹平表面送入预热好的烤箱，上下火170℃烤约15分钟。

5️⃣ 烤好的蛋糕片取出晾凉，涂抹一层奶油奶酪，放上切好的草莓卷起即可。

完成啦！切成小块，摆盘装饰，是不是很有食欲呢？🎉快动手试试吧，享受美味的同时也能保持身材哦～💃