😊 万三蹄非常不错,快来了解它的来历吧!

导读 提到江苏周庄的美食,怎能错过那道色香味俱全的“万三蹄”?这道菜不仅在当地享有盛誉,还成为游客争相品尝的名吃之一。说起它的由来,可有

提到江苏周庄的美食,怎能错过那道色香味俱全的“万三蹄”?这道菜不仅在当地享有盛誉,还成为游客争相品尝的名吃之一。说起它的由来,可有一段有趣的故事呢!相传明代巨富沈万三是周庄的传奇人物,他凭借聪明才智积累财富,而“万三蹄”正是他家宴上的招牌菜肴。据说沈万三为了犒劳乡亲,特意改良了传统猪蹄的做法,用秘制酱料慢火炖煮,让肉质软糯入味,入口即化。从此,“万三蹄”声名远扬,成了周庄的一张美食名片。如今,这道菜依然是当地人招待贵宾的首选,每当夜幕降临,古镇的小巷里飘散着浓郁的香气,让人忍不住停下脚步,点上一份热腾腾的万三蹄,细细品味其中的历史韵味和地道风味。🍴✨

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