🌟酸辣汤教程来啦!🍜🍲

导读 今天教大家做一道经典家常菜——酸辣汤!😋这道汤酸辣开胃,特别适合秋冬季节,暖身又暖心。首先准备好食材:豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香

今天教大家做一道经典家常菜——酸辣汤!😋这道汤酸辣开胃,特别适合秋冬季节,暖身又暖心。首先准备好食材:豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香醋、生抽、淀粉和辣椒油等调味料。(准备工作很重要哦!)💪

第一步,把豆腐切丝,胡萝卜和木耳泡发后也切成细丝。接着烧一锅热水,将所有食材焯一下,捞出备用。🌊

第二步,调一碗水淀粉,慢慢倒入锅中勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。记得边倒边搅拌,避免结块。✨

第三步,打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅散成蛋花。然后加入适量的香醋和生抽,最后撒上一些胡椒粉和辣椒油提味。🌶️

最后一步,尝一下咸淡,调整到自己喜欢的口味即可关火出锅。一碗热腾腾的酸辣汤就完成啦!🎉

快叫上家人一起享用吧!记得拍照留念哦~📸💖

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