小餐条鱼怎么做好吃呢?早上买了鱼 🐟✨

清晨的市场总是充满活力，今天的收获是几条新鲜的小餐条鱼。看着它们银光闪闪的模样，忍不住想立刻动手烹饪。首先，将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片，用清水冲洗几遍，确保没有泥沙残留。接着，撒上少许盐腌制10分钟，让鱼肉更加入味。腌制过程中可以准备配料，比如姜丝、蒜末和辣椒圈，这些都能为鱼增添独特的香气。

接下来是关键步骤——煎鱼。热锅冷油，待油温适中时放入鱼，中小火慢慢煎至两面金黄。这一过程需要耐心，但看到鱼皮变得酥脆，内心便充满了期待。最后一步是调味，加入生抽、老抽调色，再倒入一些清水焖煮几分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的小餐条鱼就完成了！😋🍴快叫上家人一起品尝这份简单又美味的早餐吧！