🌟清炒苦菊的做法🌿

清炒苦菊是一道简单又健康的家常菜，特别适合喜欢清淡口味的朋友。今天就来教大家如何轻松做出美味的清炒苦菊！🍴

首先，准备好新鲜的苦菊一把、大蒜几瓣和适量的食用油。清洗苦菊时，记得将叶片和茎分开处理，这样炒出来的口感会更好哦！🍃

接着，热锅凉油，放入切好的蒜片爆香，散发出诱人的香气后，加入苦菊茎部翻炒片刻。当茎部变软时，再加入苦菊叶子一起翻炒，直至叶子微微塌软。🔥

最后，加少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱佳的清炒苦菊就完成啦！😋

这道菜不仅保留了苦菊的原汁原味，还带有淡淡的清香，非常适合搭配米饭享用。健康又营养，快试试吧！🍛✨