在家自制凉面简单吗？有没有菜谱 🍜✨

夏天到了，大家都想吃点清爽解暑的东西，凉面就是个不错的选择！但问题来了，凉面真的能自己做吗？答案是肯定的！只要准备好食材和调料，跟着简单的步骤，就能轻松搞定美味的凉面啦！🤩

首先，选择合适的面条很重要。可以是挂面、荞麦面或者绿豆面，煮至八分熟后过冷水，让面条更加劲道爽滑。接着就是调配酱汁了，蒜末、酱油、醋、辣椒油、芝麻酱和少许糖混合均匀，这就是灵魂所在哦！🌶️🍯

最后，加上你喜欢的配菜，比如黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽或者煮鸡蛋，再撒上一把香葱或者熟芝麻，搅拌均匀就可以开动啦！一碗香气扑鼻、口感丰富的凉面就完成啦！🎉

这么简单又好吃的家常凉面，你还不赶紧试试吗？😋🍴