🌟想喝鸡蛋汤了💖
最近特别想念一碗热乎乎的鸡蛋汤,尤其是加了西葫芦和土豆的版本!🍲今天就来分享一下这道简单又暖心的家常菜做法吧~😋
首先准备好食材:新鲜的西葫芦半个、土豆一个、鸡蛋两个、葱花少许、盐适量,还有几滴香油提味。✨第一步是处理蔬菜,将土豆去皮切片,西葫芦切条备用。接着起锅烧水,等水开后先放入土豆煮几分钟,这样能让汤底更浓郁。⏰然后加入西葫芦,继续煮至断生。💚
这时可以打散鸡蛋,沿着锅边慢慢倒入蛋液,用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。🥚最后撒上葱花,调入适量盐,淋上几滴香油增香。ấm ấm一锅金黄翠绿的鸡蛋汤就完成啦!💛
这道汤清淡鲜美,营养丰富,非常适合忙碌了一天后享用。一碗下肚,暖胃又暖心~💛希望你也试试看,感受这份简单的幸福吧!💪❤️
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