🌟五香熏鱼这样做超美味!✨

导读 五香熏鱼是一道经典的家常菜,外酥里嫩,香气四溢,特别适合下酒或当零食。今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的美食吧!🍴首先,准备

五香熏鱼是一道经典的家常菜,外酥里嫩,香气四溢,特别适合下酒或当零食。今天就来教大家如何制作这道让人垂涎欲滴的美食吧!🍴

首先,准备好食材:新鲜的草鱼一条、生姜几片、大葱一段、八角两颗、桂皮一小块。调味料包括生抽、老抽、白糖、料酒和香醋。🐟

第一步,将鱼清洗干净后切块,用少许盐腌制半小时,让鱼肉更加入味。接着,在锅中倒入适量油,加热至七成热时,放入鱼块炸至金黄捞出沥油。🔥

第二步,调制酱汁。在一个小碗中混合生抽、老抽、白糖、料酒和香醋,再加入切好的姜片和葱段,以及八角和桂皮。倒入锅中小火煮沸,然后将炸好的鱼块放入酱汁中浸泡约半小时,使其充分吸收五香味。🍯

最后,将鱼块再次放入锅中,用中小火慢慢收汁,直至汤汁浓稠即可装盘。一道色香味俱佳的五香熏鱼就完成啦!Decoration: A steaming plate of golden fish with aromatic spices.

快来试试吧,保证让你一试难忘!😋

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