🌟粉皮炖肉这样做超美味！😋

粉皮炖肉是一道色香味俱全的传统家常菜，简单易做又营养丰富。今天就和大家分享它的详细做法！🍴

首先准备好所需食材：五花肉500克、红薯粉皮100克、姜蒜适量、干辣椒几个。第一步是处理五花肉，将它切块后焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入清水了，水量要没过肉块哦！🔥

待汤汁沸腾后转小火慢炖半小时，让肉质更加酥烂。这时候把提前泡软的粉皮放入锅中，继续炖煮10分钟。最后根据个人口味加盐调味，撒上葱花或者香菜点缀即可出锅啦！🌿

是不是很简单？快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍽️