家常红烧肉的做法红烧肉的做法步骤_红烧

😊 家常红烧肉，香甜软糯超满足！

红烧肉，这道经典家常菜，是许多人餐桌上的最爱。今天就来教大家做一道简单又美味的家常红烧肉吧！

🌟 准备食材

首先，准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、冰糖和料酒。五花肉切块焯水去腥，备用。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 锅中放少许油，加入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入焯好的五花肉翻炒上色。

2️⃣ 加入姜片、葱段，倒入适量料酒去腥增香。

3️⃣ 倒入老抽调色，再加生抽调味，加热水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。

4️⃣ 最后收汁，让每块肉都裹上浓郁酱汁，撒上葱花即可出锅！

🍴 成品亮相

一盘色泽红亮、香气四溢的红烧肉就做好啦！肥而不腻，入口即化，每一口都是幸福的味道。快叫上家人一起品尝吧！❤️