🌸香芋椰汁西米露——传统糖水的温暖滋味🌸

在这个忙碌的生活里，偶尔也需要停下来，为自己做一份暖心的甜品。今天就来分享一款经典的港式糖水——香芋椰汁西米露！💛

首先准备好食材：新鲜香芋、西米、椰浆和适量的糖（这里用的是传统的黄冰糖，它能带来独特的香气）。先把西米煮至透明状，然后过冷水备用。接着将香芋去皮切块蒸熟，捣成泥状。在锅中倒入椰浆与适量清水，加入黄冰糖搅拌均匀后加热，最后放入香芋泥和西米，小火慢炖几分钟即可。一碗热腾腾的香芋椰汁西米露就完成啦！🍚🍛

这道甜品不仅颜值高，口感更是细腻顺滑，香芋的软糯搭配椰浆的浓郁，每一口都是满满的幸福感。无论是作为下午茶还是饭后甜点，都非常适合哦！✨