红烧鸡爪(小朋友们超喜欢的那种)的做法_红

导读 🌟【美食分享】红烧鸡爪的小秘密!💖每次家里做这道菜,小朋友们都会围在厨房门口“监督”进度,那股香喷喷的味道真的让人无法抗拒!今天就

🌟【美食分享】红烧鸡爪的小秘密!💖

每次家里做这道菜,小朋友们都会围在厨房门口“监督”进度,那股香喷喷的味道真的让人无法抗拒!今天就来教大家如何做出美味的红烧鸡爪吧~😋

第一步,准备好食材:新鲜鸡爪500g、生姜几片、蒜头适量、干辣椒少许,还有必不可少的生抽、老抽、料酒和冰糖。先把鸡爪清洗干净,剪掉指甲,然后焯水去腥,捞出沥干备用。👀

接着热锅凉油,放入冰糖小火炒至融化冒泡,加入鸡爪翻炒上色。随后倒入料酒去腥,再加生抽、老抽调色调味。最后放姜片、蒜头和干辣椒,添水没过鸡爪,大火煮开后转小火慢炖半小时。⏰

等到汤汁浓稠,鸡爪变得软糯入味时,就可以出锅啦!✨ 盛盘撒点葱花点缀,光是看着就让人口水直流!小朋友最爱的就是这份香甜中带点微辣的口感,简直是他们的“心头好”!👶❤️

快来试试吧,保证全家人都会爱上这道菜哦~🍴

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