🌟家常油酥火烧的做法油酥火烧的做法步🌟
在家想吃点香喷喷的小吃?那就来试试这道简单又美味的油酥火烧吧!✨首先准备好面粉、水、油和一些调味料,这些都是常见的厨房材料哦。先把面团揉好,让它醒发一会儿,这样会让火烧的口感更加松软。🌿
接着就是制作油酥的关键步骤啦!把适量的油加热后倒入面粉中,搅拌均匀,再加入盐等调料,香味瞬间扑鼻而来。🔥记得一定要搅拌得均匀,这样才能让火烧层次分明,咬一口酥脆掉渣。
接下来将醒好的面团擀成薄片,均匀地抹上油酥,然后像卷蛋糕那样卷起来,切成小段,再盘成圆形,最后用擀面杖轻轻压扁。🍳
平底锅预热后刷一层薄油,把做好的火烧放进去,中小火慢慢煎至两面金黄。当香气四溢时,就可以出锅啦!🍴配上一杯热茶或者豆浆,绝对是早餐或下午茶的最佳选择!
快动手试试吧,保证让你一试就停不下来!😋
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