面包蟹的做法 🦀✨

挑选新鲜的面包蟹是成功的第一步！在市场上找到一只活力十足、外壳坚硬且重量感十足的面包蟹。回家后用清水冲洗干净，确保它足够卫生。接着准备调料，蒜末、姜丝和葱花必不可少，它们能为面包蟹增添独特的香气。

热锅倒入适量的油，放入姜丝爆香，再加入蒜末炒出香味。将面包蟹放入锅中翻炒，让每一块蟹肉都均匀裹上调料。此时可以加入少许料酒去腥，同时撒上一些胡椒粉提味。继续翻炒几分钟，直至蟹壳变成诱人的红色。

第三段：最后一步是调味收汁。加入适量的生抽和蚝油，让蟹肉更加鲜美多汁。撒上葱花点缀，即可关火装盘。摆盘时可以用几片柠檬装饰，不仅美观还能增加清新口感。一道美味的面包蟹就完成了，快邀请家人一起享用吧！🍽️🎉