🌟太阳肉的做法🌞

导读 今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——太阳肉!这道菜的名字听起来就让人充满食欲,是不是?😋 首先准备食材:五花肉500克、生姜几片、

今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——太阳肉!这道菜的名字听起来就让人充满食欲,是不是?😋

首先准备食材:五花肉500克、生姜几片、蒜瓣几个、小葱若干。先把五花肉洗净后放入锅中煮至八成熟,捞出晾凉后切薄片,尽量保持每片厚度均匀哦!接着将切好的五花肉片整齐地摆放在盘子里,像太阳的光芒一样排列,是不是很形象呢?✨

接下来是调味环节:取一个小碗,加入生抽、老抽、料酒、糖和少许盐调成酱汁,均匀地淋在肉片上。然后把姜丝、蒜末撒上去,最后铺上一层葱花点缀。放进蒸锅大火蒸15分钟即可出锅。揭开锅盖时,那诱人的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴!🤤

最后一步就是淋上热油,瞬间滋啦作响,肉质更加鲜嫩多汁。这样一道既简单又美味的太阳肉就完成啦!快叫上家人一起享用吧!👨‍🍳👩‍🍳

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