🌟羊排炖山药🍲✨

今天给大家分享一道暖心暖胃的家常菜——羊排炖山药！😋这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节食用。山药的软糯搭配羊排的香醇，简直是绝配！🍲✨

首先，准备好新鲜的羊排和山药。羊排用清水浸泡去血水，山药削皮后切块备用。接着，将羊排放入锅中焯水去腥，捞出沥干水分。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入羊排翻炒至表面微黄。倒入适量清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟，让羊排充分释放香味。🔥🌿

此时，将山药块放入锅中，继续炖煮15分钟左右。期间可根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。炖好的羊排汤汁浓郁，羊排酥烂，山药绵软，每一口都是幸福的味道！🍴💕

最后撒上葱花点缀，一锅香气扑鼻的羊排炖山药就完成啦！🍲✨快来试试吧，给家人带来温暖的一餐吧～💛