🌟羊排炖山药🍲✨
今天给大家分享一道暖心暖胃的家常菜——羊排炖山药!😋这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合秋冬季节食用。山药的软糯搭配羊排的香醇,简直是绝配!🍲✨
首先,准备好新鲜的羊排和山药。羊排用清水浸泡去血水,山药削皮后切块备用。接着,将羊排放入锅中焯水去腥,捞出沥干水分。热锅凉油,放入姜片爆香,再加入羊排翻炒至表面微黄。倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让羊排充分释放香味。🔥🌿
此时,将山药块放入锅中,继续炖煮15分钟左右。期间可根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。炖好的羊排汤汁浓郁,羊排酥烂,山药绵软,每一口都是幸福的味道!🍴💕
最后撒上葱花点缀,一锅香气扑鼻的羊排炖山药就完成啦!🍲✨快来试试吧,给家人带来温暖的一餐吧~💛
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