🌟面糊的做法🍞🍳

导读 大家好!今天来分享一个简单又实用的厨房小技巧——如何制作美味的面糊!无论是炸鸡排、煎饼还是甜甜圈,一份好的面糊是成功的一半哦!😉首

大家好!今天来分享一个简单又实用的厨房小技巧——如何制作美味的面糊!无论是炸鸡排、煎饼还是甜甜圈,一份好的面糊是成功的一半哦!😉

首先准备好材料:面粉100克、鸡蛋1个、牛奶或水适量(约200毫升)、少许盐和糖。把这些材料按顺序混合,记得先将鸡蛋打散后加入液体中搅拌均匀,再慢慢倒入面粉,边倒边搅,直到没有颗粒为止。如果觉得太稠可以适当加点水调整到合适的浓稠度,像酸奶那样的状态刚刚好!🥛

接下来就是关键步骤啦:静置!让面糊休息15-20分钟,这样可以让面粉充分吸收水分,炸出来的东西才会外酥里嫩!😋

最后,在锅里倒入适量油加热至五成热,把食材裹上面糊下锅炸至金黄即可出锅!记得用吸油纸稍微沥一下多余的油脂哦~✨

快试试吧!用这份简单易学的面糊做法,为你的餐桌增添更多美味选择吧~🍴💖

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