🔥老扬鸡块的做法🍗
今天给大家分享一道超级香酥可口的家常美食——老扬鸡块!💖这道菜外皮金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁,简直是米饭杀手!😋
首先准备好新鲜的鸡腿肉或鸡翅中,切成适口大小的块状。腌制是关键步骤之一,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒和姜片,让鸡肉充分入味,腌制至少半小时。⏳
接着准备裹粉,可以混合面粉、淀粉和少许辣椒粉,增加风味。将腌好的鸡块均匀裹上一层薄粉,放入热油锅中炸至金黄色。🔥记得控油后再撒上一点五香粉哦~🌟
最后可以根据个人口味搭配番茄酱或者自制辣椒酱,蘸着吃更美味!🍅🌶️
快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨
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