香辣犒大虾的做法 🍤🌶️

✨想要在家享受餐厅级别的美味？那就试试这道香辣犒大虾吧！首先准备好新鲜的大虾，去壳留尾，这样吃起来更方便也更有仪式感哦。用少许盐和料酒腌制片刻，让虾肉更加鲜嫩多汁。接着准备配料，干辣椒切段、姜蒜切末，再搭配一些葱花提香，光是看着这些食材就让人垂涎三尺啦！

🔥热锅凉油，将腌好的大虾下锅快速翻炒至变色后盛出备用。另起一锅，放入适量油，爆香姜蒜末和干辣椒段，顿时香气四溢。随后倒入之前炒过的虾仁，加入生抽、老抽调色调味，再来点糖提鲜，最后撒上葱花点缀。

第三段：🍽️轻轻翻拌均匀，一道色香味俱全的香辣犒大虾就完成了！摆盘时可以再点缀几根香菜或者青椒圈，既美观又开胃。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点，赶紧动手试试吧！😉