🌸凉拌酸菜的做法大全 🍃凉拌酸菜怎么做好吃做法

天气渐凉，来一盘酸爽开胃的凉拌酸菜最合适不过啦！✨首先准备好新鲜的酸菜，用清水稍微冲洗去除多余盐分，再切成小块或丝状。接着准备配料：蒜末、辣椒、香葱是必备，喜欢的话还可以加点花生碎增添口感。腌制时，将切好的酸菜与调料混合均匀，淋上少许香油和醋，让酸菜充分吸收调料的香味。腌制5-10分钟后，你会发现酸菜变得更加鲜嫩多汁。😋

这道凉拌酸菜不仅简单易做，还能唤醒你的味蕾。无论是作为下饭小菜还是夜宵伴侣，都非常适合！🌿快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴🌈