✨老广风味大公开:豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜的做法✨

导读 广东人餐桌上的经典搭配,怎么能少了这道豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜?简单几步就能轻松复刻,快来一起学吧!🍴首先准备好食材:一罐豆豉鲮鱼、一

广东人餐桌上的经典搭配,怎么能少了这道豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜?简单几步就能轻松复刻,快来一起学吧!🍴

首先准备好食材:一罐豆豉鲮鱼、一把新鲜油麦菜、蒜末少许、辣椒圈点缀(可选)。鲮鱼自带咸香,搭配清爽油麦菜再适合不过啦!🐟🌿

热锅冷油,先爆香蒜末和辣椒圈,瞬间香气四溢,厨房瞬间有了灵魂!接着倒入鲮鱼翻炒几下,别忘了保留鱼肉的颗粒感哦~随后加入洗净切段的油麦菜,大火快炒至断生。绿油油的菜叶吸收了鲮鱼的鲜味,每一口都让人回味无穷!🥬✨

最后撒上一点葱花提香,简单装盘即可开吃!这道菜色香味俱全,既有鲮鱼的浓郁又有蔬菜的清新,绝对是家常快手菜中的佼佼者!快试试吧,让你的餐桌多一份地道的老广风味~🍴🐟

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