🌟下饭神器之家常苍蝇头的做法🍴

有没有一道菜能让你吃着米饭停不下来？今天就来教大家做这道家常版的“苍蝇头”！这个名字听起来有点特别，但其实是一道色香味俱全的经典湘菜哦～🌶️

首先准备食材：新鲜的猪绞肉、红辣椒、蒜苗、豆豉、生姜和大蒜。把这些材料切好备用，尤其是辣椒和蒜苗要切得均匀，这样才能炒出漂亮的“苍蝇头”效果哦～👀

接着热锅凉油，先将姜蒜爆香，再加入猪绞肉翻炒至变色。这时候放入豆豉一起炒出香味，然后加入切好的辣椒和蒜苗快速翻炒。记得火候要大一些，这样可以锁住食材的鲜味，让每一口都充满香气！🔥

最后撒上一点盐和酱油调味，一盘诱人的家常苍蝇头就完成了！🍚这道菜辣中带香，非常适合搭配白米饭食用，绝对是饭桌上的焦点菜肴！😋✨