清炒角瓜的做法 🍠✨

最近天气转凉，来一道简单又美味的家常菜——清炒角瓜吧！角瓜口感清爽，搭配少许调料就能做出一盘色香味俱佳的佳肴。首先，准备好新鲜的角瓜，洗净后切成薄片或细条，这样更方便入味。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入切好的角瓜翻炒，动作要轻快，以免破坏食材的完整性。为了让菜肴更有层次感，可以撒上一点点盐和胡椒粉调味，最后淋上几滴香油提鲜，出锅前还可以点缀一些葱花增添色彩。短短几分钟，一盘清香四溢的清炒角瓜就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友哦～快动手试试吧，相信你会爱上它的味道！🍴🌿✨