🌟冰皮月饼🥮✨

秋天一到，最期待的就是亲手制作冰皮月饼啦！😋这次不仅有冰皮的做法，还有超美味的白豆沙和果酱馅料哦～快来一起试试吧！

首先准备冰皮材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉和植物油。混合均匀后蒸熟，揉成光滑面团，放进冰箱冷藏1小时，这样冰皮就完成啦！❄️洁白Q弹的冰皮是不是很有成就感？

接下来是馅料部分！白豆沙绵密香甜，提前浸泡红豆熬煮至软烂，再加入砂糖炒制成细腻的豆沙馅，简直是经典中的经典～🍓蓝莓果酱馅则酸甜可口，自制果酱更健康哦！用勺子挖取适量放入冰皮中包裹，最后压入模具成型，冰皮月饼就大功告成啦！🎉

咬一口，冰凉软糯，搭配不同馅料，层次丰富又满足～快动手试试吧！👩‍🍳🥮