干煸藕丝的做法 🍲🍴

🌟今天给大家分享一道简单又美味的小吃——干煸藕丝！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢清淡又追求口感的朋友。首先，准备好新鲜的莲藕一根，清洗干净后切成细丝，用清水浸泡防止氧化变黑。接着，将藕丝沥干水分，在热油锅中快速翻炒至微黄，捞出备用。与此同时，切一些蒜末和辣椒圈增添风味。锅中留少许底油，放入蒜末爆香后加入辣椒，再倒入藕丝，撒上适量盐、糖调味，大火快炒几下即可出锅。✨成品金黄酥脆，带着微微辣味，藕丝爽口不油腻，简直是下饭神器！记得趁热享用哦～😋 家常菜谱 美食分享