自制水晶钵仔糕 🍯🍮
导读 周末宅家，不如尝试做一款简单又美味的小甜点——水晶钵仔糕！✨准备材料时，你会发现它其实超容易上手：西米、淀粉、糖和各种喜欢的果酱或
周末宅家，不如尝试做一款简单又美味的小甜点——水晶钵仔糕！✨准备材料时，你会发现它其实超容易上手：西米、淀粉、糖和各种喜欢的果酱或红豆沙。首先将西米煮熟后过冷水，这样可以让它更有嚼劲哦！接着混合淀粉与水调成糊状，加入适量糖搅拌均匀。倒入装有西米的小钵中，再点缀些果酱或者铺一层红豆沙，增加层次感。💛
接下来就是关键步骤了——蒸制！把装好料的小钵放入已经烧开水的锅中，用中小火慢慢蒸制约15分钟。期间可以观察它的状态，待表面变得透明且凝固即可关火。揭盖瞬间，晶莹剔透的钵仔糕散发出诱人香气，让人垂涎欲滴。🌟取出稍微冷却后，倒扣出来，一块块Q弹可爱的水晶钵仔糕就完成啦！
第三段：咬一口，外层滑嫩、内里扎实，甜而不腻，口感丰富得简直停不下来！😋如果你也想在家享受这份甜蜜时光，不妨动手试试吧～记得拍照留念哦，配上可爱的表情包分享给朋友更有趣呢！📸😉
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