香菇炒肉片的做法 🍄🥩

香菇炒肉片是一道色香味俱全的家常菜，做法简单却让人回味无穷。首先准备好新鲜的香菇和嫩滑的猪肉，香菇可以提前泡发，这样口感更佳。食材准备齐全后，就可以开始烹饪啦！✨

先将猪肉切片，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，让肉片更加入味嫩滑。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。此时厨房已弥漫着诱人的香气，是不是已经迫不及待了呢？🍴

第三段：接着在锅中加入香菇，翻炒几下后加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。待香菇软熟后，再把之前炒好的肉片倒回锅中，加入蚝油调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道美味的香菇炒肉片就完成啦！🎉

第四段：这道菜色泽诱人，香菇的鲜美与肉片的嫩滑完美结合，不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一份温馨的味道！💛