🌟简单版凉拌木耳地皮菜的做法✅

今天给大家分享一道清爽可口的小凉菜——简单版凉拌木耳地皮菜！👀这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合夏天享用。首先准备好食材：新鲜的木耳和地皮菜是主角，再备上蒜末、辣椒和香醋等调料。😋

第一步，将木耳提前泡发洗净，地皮菜也清洗干净备用。接着，在锅中烧开水，分别焯烫木耳和地皮菜，时间不宜过长，保持其脆嫩口感。捞出后用冷水冲凉，沥干水分。💧

然后，调制酱汁：在一个小碗里混合蒜末、辣椒粉、香醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。倒入处理好的木耳和地皮菜中，轻轻拌匀。最后撒上一些熟芝麻点缀，增加香气。✨

这样一道色香味俱佳的凉拌木耳地皮菜就完成啦！摆在餐桌上，绿白相间，清新诱人。这道菜酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。🍴快试试吧，夏日餐桌必备哦！🌱