玉米豆面贴饼子的做法 🌟

导读 💛今天分享一道简单又美味的传统美食——玉米豆面贴饼子。这道小吃不仅颜色金黄诱人,而且口感香甜软糯,特别适合家庭聚餐时制作。玉米和豆

💛今天分享一道简单又美味的传统美食——玉米豆面贴饼子。这道小吃不仅颜色金黄诱人,而且口感香甜软糯,特别适合家庭聚餐时制作。玉米和豆面的搭配既健康又有营养,是很多人记忆中的家乡味道。准备好玉米面、豆面、鸡蛋、糖以及一些发酵粉,就可以开始啦!

🍴首先将玉米面与豆面按照2:1的比例混合,加入适量水搅拌成糊状,然后加入打散的鸡蛋和少许糖调味。为了让贴饼子更加松软,可以适量添加一些发酵粉,静置约半小时等待面糊发酵。期间可以准备平底锅,刷上一层薄油,预热备用。

第三段:🍳接着将发酵好的面糊舀入锅中,用勺子摊平成圆形饼状。小火慢煎至底部金黄后,翻面继续煎至两面熟透即可出锅。刚出锅的贴饼子香气扑鼻,外皮酥脆,内里柔软,咬一口满嘴留香。无论是作为早餐还是下午茶点心,都非常适合哦!🌟

第四段:💪快来试试吧!用简单的食材做出家的味道,感受传统美食的魅力。记得分享你的成果给家人朋友,一起享受这份温暖的幸福时光!💛

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