🌸 自制奶酪的做法大全 🧀
在家也能轻松制作美味奶酪!无论是浓郁的马苏里拉还是清新的奶油奶酪,今天就来分享几款简单易学的奶酪做法,快来试试吧~
首先,制作基础奶酪需要准备新鲜牛奶、柠檬汁或醋,以及一点盐。将牛奶加热至温热状态后,慢慢加入柠檬汁或醋,静置几分钟,你会发现牛奶开始凝结成块状。用纱布包裹凝固的奶酪块,挤掉多余水分,撒上少许盐调味即可!✨
如果你喜欢口感更丰富的奶酪,可以尝试加入香草或坚果碎。比如,把切碎的开心果拌入奶酪中,不仅颜值高,还多了一层脆爽的口感。🧀
最后提醒大家,在家做奶酪时一定要注意卫生哦~新鲜奶酪保存时间较短,建议尽快食用。快动手试试吧,为自己和家人带来一份健康又美味的小惊喜!😋💕
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