蛋肠的做法 🥚肠 🍞

早上起来，阳光透过窗帘洒进厨房，今天决定尝试做一道简单又美味的蛋肠。准备材料时，鸡蛋、香肠和吐司成了主角。吐司切掉四边后，用擀面杖轻轻压平，这样更容易包裹食材。接着，把香肠放在吐司中央，这是蛋肠的灵魂所在，选择你喜欢的口味，比如经典的甜辣肠或者浓郁的奶酪肠都可以。

接下来，将吐司四周裹住香肠，确保封口紧密。打两个鸡蛋，加入少许牛奶和盐搅拌均匀，这一步能让蛋液更加嫩滑。平底锅预热后，刷上一层薄油，把包好的吐司放入锅中，先煎至两面金黄，再倒入蛋液慢慢加热。期间可以轻轻晃动锅子，让蛋液均匀覆盖吐司。

第三段：当蛋液逐渐凝固，整个蛋肠呈现出诱人的金黄色时，就可以出锅啦！搭配一杯热咖啡或牛奶，早餐时光瞬间升级。咬一口，外皮酥脆，内里柔软多汁，蛋香与肠香完美融合，幸福感爆棚！快动手试试吧，用这份简单又美味的蛋肠开启美好的一天吧！🍳🍞