🌟炒酸菜的做法大全🌟

酸菜是中国传统美食之一，无论是搭配肉类还是单独烹饪，都能带来独特的风味。今天就为大家整理了一份超全的酸菜做法指南，快收藏起来吧！😋

首先，准备好新鲜的酸菜和所需配料，比如五花肉、辣椒、蒜末等。第一步是清洗酸菜，用清水浸泡一会儿去除多余盐分，然后切丝备用。接着热锅凉油，放入切好的五花肉煸炒至金黄，再加入蒜末和辣椒爆香。此时倒入酸菜翻炒均匀，加少许生抽、糖调味提鲜。最后撒上葱花点缀即可出锅啦！🍲✨

除了经典的酸菜炒肉丝外，还可以尝试酸菜炖鱼、酸菜汤等创新做法。每一种都各有特色，总有一款适合你的口味哦！🐟🍜

记得分享你的得意之作给家人朋友尝尝看呀～💛