椰肉椰汁煲鸡的做法 🐔🥥

最近特别想吃点清淡又营养的美食，于是决定自己动手做一道【椰肉椰汁煲鸡】。这道菜不仅味道鲜美，还带着浓浓的热带风情，简直是夏日里的完美选择！😋

首先准备食材：新鲜鸡肉、椰肉、椰汁、姜片和一些调味料。将鸡肉切块后用清水冲洗干净，再用少许盐腌制片刻提味。接着把椰肉切成小块备用。一切准备就绪后，就可以开始烹饪啦！🍳

热锅凉油，放入姜片爆香，随后加入腌好的鸡块翻炒至变色。倒入适量椰汁，水量以没过鸡肉为宜，再加入椰肉块，调入生抽、老抽和糖调味。大火烧开后转小火慢炖约30分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁即可出锅。✨

揭开锅盖的那一刻，空气中弥漫着椰香与鸡肉的鲜香，让人垂涎欲滴！这道椰肉椰汁煲鸡不仅色泽诱人，而且口感丰富，椰香四溢，鸡肉嫩滑多汁，每一口都是幸福的味道。🍹🍛

快试试吧，给自己和家人带来一场舌尖上的热带旅行！🌴💕