猪肉酸菜炖粉条 🍲🍛

🌟【家的味道】猪肉酸菜炖粉条，这道东北经典菜肴总是让人垂涎欲滴！一碗热腾腾的炖菜端上桌，香气四溢，仿佛瞬间将人拉回到温暖的家中。🍖✨

首先准备好新鲜的五花肉和自家腌制的酸菜，五花肉切块焯水去腥，酸菜洗净切丝备用。接着在锅中倒入少许油，将五花肉煸炒至金黄，加入葱姜蒜爆香，再放入酸菜翻炒均匀。🌿㸆上几分钟后，倒入适量清水，大火煮沸转小火慢炖，让酸菜的酸香与五花肉的油脂充分融合。⏳🔥

最后，加入晶莹剔透的红薯粉条，继续炖煮至软糯入味。出锅前撒上一把香菜，不仅提色增香，还让整道菜看起来更加诱人。🌿✨ 这道菜汤汁浓郁、口感丰富，酸菜的微酸与粉条的滑嫩相得益彰，简直是冬日里最暖心的存在。❤️

一碗猪肉酸菜炖粉条，不仅是味蕾的享受，更是对家乡味道的怀念。💛