牛奶蒸蛋 🥛🥚
导读 清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的奶香。今天决定尝试一道简单又美味的“牛奶蒸蛋”。将新鲜鸡蛋轻轻敲入碗中,用筷子
清晨的第一缕阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的奶香。今天决定尝试一道简单又美味的“牛奶蒸蛋”。将新鲜鸡蛋轻轻敲入碗中,用筷子顺时针搅拌,直至蛋清与蛋黄完全融合,金黄透亮的样子让人忍不住期待它的味道。接着缓缓倒入温热的纯牛奶,比例大约是1:1,这样的搭配能让蒸蛋更加嫩滑细腻,仿佛云朵般轻盈。
为了增添风味,可以加入少许盐或者糖,根据个人口味调整。用筛网过滤混合液,去除气泡和杂质,这样蒸出来的蛋羹表面会更加光滑。盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入已经烧开水的蒸锅中,调至中小火慢慢蒸制10-15分钟。等待的时间里,窗外的小鸟叽叽喳喳,像是为这顿早餐奏响序曲。
第三段:揭开锅盖的瞬间,一股浓郁的奶香扑鼻而来,蒸蛋表面如镜面般平滑,晶莹剔透。用勺子轻轻舀起一勺送入口中,绵软滑嫩的口感瞬间融化在舌尖,仿佛置身于柔软的云端。牛奶与鸡蛋的完美结合,不仅营养丰富,还带来满满的幸福感。这道“牛奶蒸蛋”不仅是早餐的最佳选择,更是忙碌生活中的一抹温柔时光。享用完毕,内心充满了满足与宁静。✨
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