菜椒炒护心肉的做法 🍜🍴

💡今天教大家做一道简单又美味的家常菜——菜椒炒护心肉！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的青红菜椒各一个、护心肉适量、蒜末少许和一些调味料。护心肉是猪心脏周围的优质瘦肉，口感嫩滑，非常值得一试。

第一步，将护心肉清洗干净后切片，用生抽、料酒腌制15分钟去腥提味。菜椒洗净切块备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，接着下入腌好的护心肉快速翻炒至变色。此时加入菜椒块继续翻炒，直到菜椒变得鲜绿且略微软塌。最后调入适量盐、糖和胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。✨

这道菜椒炒护心肉不仅颜值在线，而且味道鲜美，是一道老少皆宜的健康佳肴。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福！💕