🌸 凉拌瘦肉的做法 🥗

天气渐热，食欲下降？来一道简单又开胃的凉拌瘦肉吧！这道菜色香味俱全，酸甜微辣的口感让人胃口大开。首先准备一块新鲜的瘦肉，洗净后冷水下锅，加入姜片和料酒煮至熟透。捞出后放凉切薄片，摆盘备用。接着调酱汁：一勺生抽、半勺香醋、少许糖、辣椒油和蒜末混合均匀，再淋上几滴香油提香。最后将调好的酱汁浇在肉片上，撒点葱花或芝麻点缀，搅拌均匀即可！凉拌瘦肉不仅做法简单，还富含优质蛋白，特别适合夏天食用。无论是搭配米饭还是当小菜都很合适哦～😋

💡 小贴士：瘦肉煮的时间不宜过长，以免变老影响口感。

🌟 快试试这道清爽美味的凉拌瘦肉吧！✨