香干炒芥菜头的做法 🍴🌿
导读 ✨ 前言春天来了，餐桌上少不了新鲜蔬菜。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香干炒芥菜头！这道菜色泽诱人，口感丰富，芥菜头的脆
✨ 前言
春天来了，餐桌上少不了新鲜蔬菜。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香干炒芥菜头！这道菜色泽诱人，口感丰富，芥菜头的脆爽搭配香干的醇香，简直是味蕾的双重享受。😋
🌟 准备食材
制作这道菜需要的主要食材有：新鲜芥菜头一个、香干两块、蒜末适量、红辣椒少许。此外，还需要一些调味料，如生抽、盐和食用油。准备好这些，就可以开始烹饪啦！✨
🍴 烹饪步骤
第一步，将芥菜头洗净后切成薄片，香干切条备用；红辣椒切丝备用。第二步，热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入芥菜头翻炒至微软。第三步，倒入香干和红辣椒丝，加入适量生抽和盐调味，继续翻炒均匀。最后，待所有食材熟透即可出锅装盘。🔥
🍃 小贴士
1. 芥菜头先焯水可以去除部分苦涩味，口感更佳。
2. 红辣椒可根据个人口味调整用量，增加风味。
🎉 总结
香干炒芥菜头不仅营养丰富，还操作简单，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，让家人品尝这份来自春天的美味！🌱🍴
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