🌟丽江腊排骨火锅的做法🍴🍲

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的丽江腊排骨火锅，绝对是幸福感爆棚的选择！🍲🔥

首先，准备好主料：新鲜的腊排骨是灵魂所在，建议提前用清水浸泡几小时，去除多余的盐分。💡 将腊排骨切块后焯水去腥，再加入姜片和料酒一起炖煮，让肉质更加鲜嫩多汁。⏰

接下来是火锅底料的准备：可以选用传统的云南火腿高汤作为基础，搭配枸杞、红枣、党参等药材，不仅味道浓郁，还非常滋补养生。🌿✨ 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些菌菇类食材，比如松茸或牛肝菌，香气四溢！🍄🍄

最后，摆上桌开吃吧！围坐在一起涮菜，无论是蔬菜、豆腐还是肉类，都能吸收腊排骨的精华，每一口都充满满足感。😋💬 这样一道温暖又美味的丽江腊排骨火锅，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧！🍴💕