🌿木耳炒芹菜的做法🍴

今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——木耳炒芹菜！这道菜不仅颜色清新，还富含膳食纤维和多种维生素，特别适合追求健康饮食的你哦～✨

首先，准备好食材：新鲜的黑木耳（提前泡发）、芹菜、蒜末和红椒丝。先把黑木耳焯水备用，这样能去除杂质并让口感更脆嫩。接着将芹菜洗净切段，用少许盐腌制几分钟，去掉多余的水分，这样做出来的芹菜会更加爽口！🔥

热锅凉油，放入蒜末爆香后加入红椒丝翻炒几下，再倒入芹菜快速翻炒，最后加入木耳一起翻拌均匀。调味只需加点盐和一点点生抽即可，避免掩盖食材本身的鲜味。整个过程大概只需要5分钟，快手又高效！⏰

出锅前撒上一点葱花点缀，一盘色香味俱全的木耳炒芹菜就完成啦！😋 这道菜清淡不油腻，非常适合搭配米饭享用，既满足了味蕾也照顾了身体～💪 快动手试试吧！🌱