🌟黄豆蹄花汤的做法 | 营养滋补的家常美味🍲
冬天到了,最适合喝一碗暖胃又滋补的汤啦!今天给大家分享一道简单易学的【黄豆蹄花汤】教程~蹄花富含胶原蛋白,搭配黄豆一起炖煮,不仅味道浓郁,还能让皮肤水润有弹性✨。
首先准备食材:新鲜猪蹄两只、黄豆一小碗、姜片几片、葱一根、料酒适量。先将猪蹄焯水去腥,黄豆提前泡发一夜更入味哦~接着把处理好的猪蹄和黄豆放入锅中,加入清水没过食材,再放上姜片和葱结。大火烧开后转小火慢炖两小时,期间记得撇去浮沫,最后加盐调味即可~⏰
这道汤色白浓香,蹄花软糯而不腻,黄豆绵密香甜。一碗下肚,从头到脚都暖乎乎的,特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧,给家人一份暖心的关爱 ❤️!
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