老石磨的醇豆浆的做法 🌾✨

导读 🌾 清晨的第一缕阳光洒在老石磨上,仿佛唤醒了它的灵魂。制作醇豆浆,第一步就是选用新鲜饱满的大豆,将它们用清水浸泡一夜,让豆子充分吸

🌾

清晨的第一缕阳光洒在老石磨上,仿佛唤醒了它的灵魂。制作醇豆浆,第一步就是选用新鲜饱满的大豆,将它们用清水浸泡一夜,让豆子充分吸收水分,变得柔软而富有弹性。第二天清晨,把泡好的大豆放入石磨中,缓缓加入适量的水,让石磨慢慢转动,细腻的豆浆便从磨盘边缘缓缓流出。这古老的方式不仅保留了豆浆的原汁原味,还赋予它独特的香气。

接着,用纱布过滤掉豆渣,收集到的豆浆倒入锅中,小火加热至沸腾。在这个过程中,需要不断搅拌以防糊底,同时还能让豆浆散发出更加浓郁的香味。当豆浆表面浮起一层细密的泡沫时,关火,一碗热腾腾的醇豆浆就做好啦!如果喜欢甜口,可以加入少量冰糖调味;若是喜欢清淡口感,则可以直接享用。每一口都能感受到石磨与自然结合的纯粹滋味。

🌟 第三段:

老石磨的醇豆浆不仅仅是一种饮品,更是一种对传统工艺的传承与敬意。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,一杯自制的醇豆浆都能带来满满的幸福感。快试试吧,用这份古老的方式,为自己和家人送上一份温暖与健康!❤️

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。