🍴碎肉煮大薯的做法 🥔

🌟在家也能轻松做出美味料理！今天教大家做一道简单又营养的家常菜——碎肉煮大薯。这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。😋

首先，准备好新鲜的大土豆（大薯）和瘦肉末。将土豆削皮后切成块状，大小可以根据个人喜好调整。接着，热锅凉油，放入适量葱姜蒜爆香，再加入瘦肉末翻炒至变色。此时，倒入切好的土豆块，加入适量清水，水量以没过食材为宜。🔥

调味是关键，可以加入生抽、老抽调色调味，再撒上少许盐和胡椒粉提味。小火慢炖约20分钟，直到土豆变得软糯入味。最后，尝一下味道，如果觉得不够咸可以适当加点酱油。出锅前撒上一把葱花，增加香气和美感。🌿

一碗热腾腾的碎肉煮大薯就完成啦！不仅色泽诱人，而且口感丰富，土豆吸收了肉汁的鲜美，每一口都让人回味无穷。💕快动手试试吧，给家人带来一份温暖的惊喜！🍛