🔥炸扣肉生胚的做法🍴

👨‍🍳今天给大家分享一道经典的家常美食——炸扣肉生胚的做法！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是饭桌上的明星菜品！✨

首先，准备好五花肉，切成均匀的薄片。然后用料酒、酱油、姜末等调料腌制半小时，让肉片充分入味。接着，将腌好的肉片一片片蘸上干淀粉，确保每片都裹得均匀。⚠️记得不要贪多哦，否则会影响口感。

接下来，热油至七成热，将肉片放入锅中炸至金黄。听到滋滋作响的声音时，就能感受到食物的活力啦！💛炸好后捞出沥油，一份香喷喷的炸扣肉生胚就完成啦！

这道菜不仅适合家庭聚餐，还可以作为宴客的硬菜。快动手试试吧，保证让你和家人赞不绝口！🌟