🍜挂面炒面的做法🍜
想吃一碗香喷喷的炒面?其实超级简单!🌟首先准备好挂面和你喜欢的配菜,比如胡萝卜、青椒、洋葱等。把这些食材切成丝或小块,方便翻炒。接着煮一锅开水,将挂面煮至八分熟,捞出后用冷水冲一下,防止粘连,面条变得Q弹更有嚼劲哦!💪
热锅冷油,先下葱姜蒜爆香,再加入蔬菜翻炒至断生。这个时候就可以加入挂面了,用筷子或者铲子快速拌匀,让每根面条都裹上浓郁的酱汁。可以选择酱油、蚝油、辣椒酱等调味料,根据个人口味调整。如果喜欢蛋香,还可以打入一个鸡蛋,边炒边搅拌,金黄的蛋花会让整道菜更诱人。🍳
最后撒上一些葱花或者芝麻点缀,美味的挂面炒面就完成啦!🎉快盛出来享用吧,简单又满足,每一口都是幸福的味道~😋
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