💥暴爽花甲鸭脚煲的做法 🍲🍲

最近超爱在家研究美食，今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——暴爽花甲鸭脚煲！这道菜酸辣鲜香，简直是夏日餐桌上的救星！🎉先准备好主料：新鲜花甲和鸭脚，再备上姜蒜、辣椒、花椒等调料。烹饪时，先将鸭脚焯水去腥，花甲泡盐水吐沙，这样更干净卫生哦～💛接着热锅凉油，爆香姜蒜和干辣椒，放入鸭脚翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。倒入清水煮沸后，加入花甲，撒上一把花椒提香，最后大火收汁，让汤汁浓郁包裹每一块食材。🔥出锅前淋点香油，撒上葱花点缀，简直让人垂涎欲滴！😋这道菜不仅做法简单，而且味道层次丰富，适合和家人朋友一起分享，绝对是聚餐必备神器！🍴🌟