💥暴爽花甲鸭脚煲的做法 🍲🍲
最近超爱在家研究美食,今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——暴爽花甲鸭脚煲!这道菜酸辣鲜香,简直是夏日餐桌上的救星!🎉先准备好主料:新鲜花甲和鸭脚,再备上姜蒜、辣椒、花椒等调料。烹饪时,先将鸭脚焯水去腥,花甲泡盐水吐沙,这样更干净卫生哦~💛接着热锅凉油,爆香姜蒜和干辣椒,放入鸭脚翻炒,加入适量生抽、老抽调色调味。倒入清水煮沸后,加入花甲,撒上一把花椒提香,最后大火收汁,让汤汁浓郁包裹每一块食材。🔥出锅前淋点香油,撒上葱花点缀,简直让人垂涎欲滴!😋这道菜不仅做法简单,而且味道层次丰富,适合和家人朋友一起分享,绝对是聚餐必备神器!🍴🌟
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