蒜蓉蒸丝瓜 🌿💕

准备食材

炎炎夏日，来一道简单又美味的“蒜蓉蒸丝瓜”最合适不过了！所需食材非常基础：新鲜丝瓜一根、大蒜几瓣、少许盐和香油。首先将丝瓜去皮后切成均匀的小段，摆放在盘中；大蒜剁成蒜蓉备用。这一步骤虽然简单，但切记选择鲜嫩的丝瓜，这样蒸出来的口感才会更加清甜爽口。

制作过程

接着，在切好的丝瓜上均匀撒上一层蒜蓉，并淋上少量香油。此时可以感受到空气中弥漫着浓郁的大蒜香气，让人食欲大开！随后放入已经预热至100℃的蒸锅中，大火蒸约5分钟即可。蒸好后，再根据个人口味撒上一点盐调味，一道色香味俱全的蒜蓉蒸丝瓜就完成啦！

第三段：品尝与感悟

端上桌时，可以看到蒸熟后的丝瓜晶莹剔透，搭配金黄诱人的蒜蓉，简直是视觉与味觉的双重享受。轻轻夹起一块入口，丝瓜的软糯配上蒜蓉的辛香，清新而不失风味，让人忍不住多吃几口。这道菜不仅健康低脂，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享，快动手试试吧！🍴🌟