💪蛋白质的作用及功能💪

🌟蛋白质是生命的基础物质之一，它在人体中扮演着至关重要的角色。首先，蛋白质是构成细胞的重要成分之一，就像是建筑大楼的砖块一样不可或缺。我们的头发、指甲、肌肉和皮肤都离不开蛋白质的支撑。💪

其次，蛋白质还参与了身体的各种生理活动。例如，酶是由蛋白质组成的，它们帮助加速体内的化学反应，让新陈代谢顺畅进行。抗体也是蛋白质，它们保护我们免受病毒和细菌的侵害，守护健康防线🛡️。

此外，蛋白质还能提供能量。当我们摄入的碳水化合物和脂肪不足时，蛋白质就会分解为氨基酸来供能。因此，均衡饮食中蛋白质的摄入非常重要，它能确保身体各部分正常运作，维持健康状态✨。