香辣牛肉酥的做法 🍖🌶️

🌟【前言】🌟

香辣牛肉酥是一道色香味俱佳的小吃，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，香辣适中，让人回味无穷！无论是作为家庭聚餐的点心，还是朋友聚会时的小零食，都超级适合哦！今天就来教大家如何制作这道美味吧！

🍴【准备食材】🍴

首先准备好新鲜的牛肉（建议选用牛里脊），切成小块后加入辣椒粉、花椒粉、盐、生抽等调料腌制半小时。同时准备面粉、鸡蛋液和面包糠，用来裹制牛肉块。别忘了准备适量的油，用于炸制。

🔥【制作步骤】🔥

第一步：将腌好的牛肉块依次裹上面粉、蛋液和面包糠，确保每一块都被均匀包裹。

第二步：锅中倒入足够的油，烧至五成热后放入牛肉块，小火慢炸至金黄色即可捞出沥油。

第三步：最后撒上一些芝麻和香菜点缀，一盘香喷喷的香辣牛肉酥就完成啦！

🎉【小贴士】🎉

1. 炸制时火候要控制好，避免外焦里生。

2. 辣椒粉可以根据个人口味调整用量。

3. 趁热食用口感更佳哦！

😋快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！💥