煎茄饼 🍆✨

今天来试试一道简单又美味的小吃——煎茄饼！先把新鲜的茄子切成薄片，每一片都透着晶莹的光泽，仿佛在召唤你的味蕾。撒上一点点盐，让茄子出水，这样煎出来的饼会更加入味哦。接着准备面糊，鸡蛋和面粉混合成金黄色的液体，像是阳光洒在海面上的波光粼粼。

将处理好的茄子片裹上面糊，轻轻放入热油锅中，滋啦一声，香气四溢。看着茄子慢慢变成诱人的金黄色，真是让人垂涎欲滴。时不时翻动一下，确保两面均匀受热，直到外皮酥脆，内里软嫩。配上一小碟辣椒酱或者番茄酱，简直是绝配！

第三段：咬上一口煎茄饼，外层的酥脆与内里的柔软交织在一起，茄子的清香在口中弥漫开来。这道小吃不仅适合做家庭小食，也是朋友聚会时的亮点。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，煎茄饼都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的厨房充满爱的味道！💕🍴